USA: ĐẢO ‘TRINH NỮ’ VIRGIN HOA KỲ MƯƠI ĐIỀU…

.Nếu cần bấm hai lần để mở bài.

.Phải tuân thủ luật tác quyền.

USA: ĐẢO ‘TRINH NỮ’ VIRGIN HOA KỲ MƯƠI ĐIỀU…

Nguyễn Xuân Quang.

clip_image002Marriott Vacation Club. Đảo St Thomas của USVI.

 Tổng Quát.

Xin nhắc lại vài điểm tổng quát đã viết trong bài USVI Mươi Bãi Biển Hàng Đầu để bài viết được đầy đủ. Trong chương trình đi thăm viếng hết các tiểu bang Hoa Kỳ và các lãnh thổ trực thuộc, lần này chúng tôi đi nốt vùng biển đảo Caribe còn lại của Hoa Kỳ là Đảo Virgin Hoa Kỳ (US VI), sau khi đã thăm viếng Puero Rico trước đây (xem US Puerto Rico: Những Hạt Kim Cương Biển). Chúng tôi ở đây một tuần theo hệ thống tĩnh dưỡng của Mariott Vacation Club.

clip_image004Khu tĩnh dưỡng Marriott ở Vũng Người Pháp (Frenchman’s Cove).

Chúng tôi chọn thời điểm mùa Lễ Hội Giáng Sinh ở đây. Đây thực sự là nghỉ tĩnh dưỡng mùa đông với biển trời, thiên nhiên hải đảo chan hòa nắng ấm.

Tiện thể ghé thăm các đảo Virgin của Anh Quốc (BVI, British Virgin Islands).

 

clip_image010Antilles Lớn và Nhỏ (Greater and Lesser Antilles)

Vòng cung các đảo Caribe khởi đầu từ ngoài khơi Florida và trải dài xuống tận Nam Mỹ. Vùng này có hàng trăm đảo và cù lao nhỏ gọi là cay. Được chia ra làm Antilles Lớn (Greater Antilles) gồm các đảo lớn ở vùng tây bắc như Cuba, Jamaica, Cayman, Haiti/Dominican Republic và Puerto Rico và Antilles Nhỏ là phần còn lại từ các đảo Virgin trong nhóm các đảo Leeward phía bắc tới các Đảo Windward ở phía nam và các đảo ngay phía bắc Venezuela.

clip_image012USVI và BVI (nguồn: vinow).

Quần đảo Virgin chia ra làm hai: Đảo Virgin là lãnh địa của Mỹ và Virgin của Anh Quốc. Virgin của Mỹ lại phân biệt với Virgin do Puerto Rico quản trị là Vieques và Culebra.

USVI nổi tiếng về các bãi biển cát trắng, nước xanh ngọc thạch và nhiều hải cảng sâu rất tiện cho các tầu tuần du biển lớn vào cập bến.

Tên Đảo

Christopher Columbus đến nằm 1493 và đặt tên cho đảo là “Santa Úrsula y las Once Mil Vírgenes” theo truyền thuyền Thánh Ursala và 11.000 Trinh Nữ. Về sau nói gọn lại chỉ còn là TRrnh Nữ Virgin.

Vài Dòng Lịch Sử.

. Những Người Đầu Tiên.

Theo các học giả thì vùng này đã có người ở từ hang ngàn năm trước đây. Khi người Âu châu tới vào năm 1492, họ thấy người Taino đã có mặt tại đây.

Vùng biển Caribe có ba nền văn hóa là Ciboney, Taino và Caribs.

Văn hóa Ciboney thuộc văn hóa Thời Đồ Đá.

Người có tổ tiên và văn hóa Taino muộn hơn  hiện sống ở Cuba, Puerto Rico và Dominican Republic. Nhiều từ ngữ Taino du nhập vào trong Anh ngữ và Tây Ban Nha ngữ như hammock, canoe, barbecue, mangrove, hurricane…

Người Caribs đến vào khoảng 1.500 Sau Dương Lịch.

Tôi khám phá ra có sự liên hệ giữa văn hóa Taino và Lạc việt.

image

Rìu thờ Taino khắc hình mặt Thần Tổ dòng Mặt Trời Nước (ảnh của tác giả)

Người Taino thờ Rìu Thần Tổ Dòng Mặt Trời Nước (mặt có hai con mắt âm hình sóng cuộn). Chúng ta người Việt (Việt có một nghĩa là Rìu) cũng thờ Rìu thấy qua các rìu thờ Đông Sơn. Lạc Việt thờ Rìu Mặt Trời Nước dòng Lạc Long Quân. Ở đây xác thực thêm  người Việt đặt tên theo Rìu Thờ là chính đáng. Xin nhắc lại cũng có tộc gọi mình là tộc Rìu. Đó là tộc Aztec có một nghĩa là adze, Rìu. Aztec là tộc Rìu, một thứ tộc Việt ở Trung Mỹ. Người Taino thờ Rìu Thần Tổ Mặt Trời Nước là một thứ Việt Caribe (xem bài viết Sự Tương Đồng Giữa Văn hóa Taino và Lạc Việt trong số tới).

Cũng cần biết thổ dân Taínos là một đại tộc chiếm phần lớn vùng biển Caribe và tộc Caribs hải đảo chỉ là một thiểu số nhưng người Tây Ban Nha khi đặt chân tới vùng này đã đặt tên là vùng Caribe theo tên của tộc Caribs. Sở dĩ như thế là vì thổ dân Taínos hiền hòa đón tiếp thân thiện đám viễn chinh Tây Ban Nha trong khi đó người Caribs hải đảo (từ vùng lục địa lân cận ra) rất hiếu chiến và thù nghịch. Thổ dân Taino đã nói với Colombus Taino có nghĩa là Người Hiền Hòa, Thiện Nhân, Cao Quí (khác với người Caribs). Thổ dân Taínos là đại tộc chính của quần đảo Antilles còn hai tộc Caribs hải đảo (ở đảo Guadeloupe và các đảo nhỏ phía nam) và tộc Guana-Hatabey (ở mỏm Guanamo phía tây Cuba) là những tộc nhỏ. Người Caribs khi giết kẻ thù, có tục ăn một bộ phận thân xác kẻ thù để lấy cái thần khí của kẻ thù (người Trung Hoa thì ăn gan mật để có can đảm), Anh ngữ cannibal, ăn thịt người phát gốc từ Tây Ban Nha ngữ caribal. Người Caribs hải đảo đã làm các đám viễn chinh Tây Ban Nha khiếp đảm và tên Caribs đã ăn sâu vào đầu óc họ khiến họ đã gọi vùng Tây Ấn này là Vùng biển Caribe hiểu theo nghĩa “Ăn Thịt Người” thay vì gọi theo tên Taino.

. Thời Người Âu Châu Tới.

-1555 thuộc Tây Ban Nha.

-1625: Pháp tới St Croix và Anh tới các đảo khác.

-1754-1814: là vùng Danish West Indies của Vương quốc Đan Mạch-Na Uy.

-1814-1917: thuộc Đan Mạch.

-1917: bán cho Hoa Kỳ.

. Thời Thuộc Hoa Kỳ.

-1927 và 1932: dân ở đảo được thừa nhận là công dân Hoa Kỳ.

-1936: chính phủ địa phương được thành lập.

-1970: bầu thống đốc đầu tiên.

-1976: có hiến pháp riêng.

-Đảo Water đầu tiên quản trị bởi chính phủ liên bang Hoa Kỳ không thuộc vào USVI cho tới năm 1996.

Cho tới bây giờ dân USVI chưa được quyền bầu tổng thống.

Những Đảo Chính.

USVI gồm có 4 đảo lớn: St Thomas, St Croix, St John và Water với hàng chục đảo nhỏ.

ĐẢO ST THOMAS.

Giống các đảo vùng Caribe các đảo USVI cũng có nguồn gốc do núi lửa thạo thành. Vì thế đảo St Thomas hầu hết là núi, đồi, ít có chỗ bằng phẳng.

Lưu Ý.

Vì đường đèo núi, dốc đứng, hẹp, quanh co, ngoằn ngoèo không có đèn xanh đèn đỏ và lái ở bên trái theo Anh quốc nên lái xe phải hết sức cẩn thận vì du khách phần lớn là dân Mỹ quen lái bên phải lái rất loạng quạng và dân bản xứ quen đường lái nhanh và rất ẩu.

Tại đảo này tọa lạc thủ đô Charlotte Amalie có phi trường quốc tế và nhiều bến cảng tầu tuần du biển du lịch.

St. Thomas và USVI nói chung là thiên đàng của những người yêu biển đảo.

Chúng tôi ở khu tĩnh dưỡng Marriott ở Vũng Frenchman (Marriott Frenchman’s Cove).

Khách sạn chính Marriot ở trên mũi đất ngay cửa biển.

clip_image016Khách sạn Marriott (ảnh của tác giả).

Kế bên là khu Tĩnh Dưỡng:

clip_image018Khu Tĩnh Dưỡng Mariott (ảnh của tác giả).

Khách sạn và khu tĩnh dưỡng Marriott ở rất gần bến cảng tầu tuần du biển du lịch Havensight Dock. Buổi sáng ăn sáng, uống cà phê có thể ngắm những du thuyền cập bến, có ngày bốn, năm chiếc của đủ mọi hãng.

clip_image020Tầu đến buổi sáng (ảnh của tác giả).

clip_image022Bãi biển Vũng Người Pháp dành riêng cho khu Tĩnh Dưỡng Marriott. Hai chiếc tầu tuần du biển đến một lúc.

Buổi chiều tắm biển tiễn những con tầu rời bến.

clip_image024Tầu rời bến buổi chiều.

Buổi tối ăm cơm tối, uống trà nhìn những con tầu đến muộn vào buổi sáng nhổ neo ra đi.

clip_image026Tầu đi lúc hoàng hôn (ảnh của tác giả).

clip_image028Tầu đi buổi tối, ngang qua cửa phòng (ảnh của tác giả).

MƯƠI ĐIỂM ĐÁNG THĂM VIẾNG.

-Bến Tầu Tuần Dương Havensight Dock.

Tại đây có tất cả các dịch vụ cho du khác chỉ tới thăm một ngày St Thomas nói riêng và USVI nói chung. Gần bến cảng có Trại Nuôi Bươm Bướm và Xe Dây Cáp Treo lên Mỏm Núi Thiên Đàng (Paradise Point). Tại đây có thể ngắm phần lớn các đảo USVI.

-Mỏm Núi Thiên Đường.

Ngồi nhâm nhi một ly cocktail rượu rum Cruzan bản địa nổi tiếng ngắm toàn cảnh đảo St Thomas và các đảo lân cận.

clip_image030Tầu Norwegian Breakaway (nhỏ) và Norwegian Encore (lớn) nhìn từ Mỏm Núi Paradise (ảnh của tác giả).

-Khu Phố Cổ.

.Pháo đài Christian.

Pháo đài do Đan Mạch-Na Uy xây năm 1672-1680 dùng phòng ngự và cai quản đảo.

Ngày nay là một Địa Danh Lịch Sử Quốc Gia Hoa Kỳ.

clip_image032Pháo đài Christian.

.Chợ Lều.

Gần pháo đài có khu chợ lều bán cho du khách.

clip_image034Khu Chợ Lều.

-Chỗ Đổ Bộ của Những Người Virginia.

Nơi đây ngày 4 tháng 4 năm 1607 một nhón 144 người Anh hướng tới Virginia đã đổ bộ lên đảo này và ở lại trong ba ngày. Ngày 13 tháng năm 1607 nhóm người này tới được Jamestown, Virginia. Đây là nhóm người Anh đầu tiên định cư vĩnh viễn ở ngoài nước Anh.

clip_image036Chuông tưởng nhớ các người Virginia đầu tiên ghé VI (ảnh của tác giả).

-Nhà Thờ Federic Evangelical Lutheran.

clip_image038Federic Evangelical Lutheran Church (ảnh của tác giả).

Xây năm 1666 với kiến trúc Đan Mạch là một ‘tiền đồn’ của Lutheran Đan Mạch khi nước này sở hữu VI.

Sau khi bán cho Hoa Kỳ nhà thờ thuộc giáo hội Lutheran châu Mỹ.

– Công Viên Franklin Delano Roosevelt và Đài Tưởng Niệm Cựu Chiến Binh USVI.

Tưởng niệm năm ngành trong quân đội Hoa Kỳ trong Công Viên Franklin Delano Roosevelt Virgin Islands Veterans Memorial Park.

IMG_0801

Đài Tưởng Niệm Năm Ngành Trong Quân Đội Hoa Kỳ (ảnh của tác giả).

Ở đây có khắc câu nói của F. D. Roosevelt: “The only things we have to fear is fear itself” (Chỉ những điều chúng ta phải sợ là chính cái sợ):

clip_image040

-Khu Nhà Chính Quyền.

clip_image042Bót gác mang mầu sắc Đan Mạch (bót hay bốt là phiên âm tiếng Pháp poste).

-103 Bậc Thang.

Đường dẫn lên Lâu Đài Bluebeard, giờ là khu Khách Sạn và Khu Tĩnh Dưỡng. Tại đây có  thể nhìn thấy toàn cảnh vịnh biển và Phố Dưới thủ đô Charlotte Amalie.

clip_image044(ảnh của tác giả).

Tháp Bluebeard do Đan Mạch xây vào cuối năm 1600 để bào vệ giáo dân Thiên Chúa giáo ở phía dưới. Mỹ mua lại năm 1933. Về sau bán lại cho tư nhân làm khách sạn. Năm 1934 tổng thống Franklin D. Roosevelt thăm khách sạn này. Ngày nay là Khu Tĩnh Dưỡng.

Nghe nói hiện đang còn trùng tu lại vì hai trận bão vừa qua. Nhìn 103 bậc cấp đi lên, cặp chân muốn để dành sức lực lại để đi xem các thắng cảnh khác. Vả lại chúng tôi đã đi xe cáp treo lên Đỉnh Thiên Đường xem toàn cảnh đảo rồi.

-Đền Do Thái.

Đền Do Thái Hebrew Congregation do người Hòa Lan-Bồ Đào Nha gốc Do Thái xây năm 1833. Đây là một đền Do Thái được dùng liên tục có lịch sử lâu đời nhất ở vùng đất Hoa Kỳ.

clip_image046Đền Do Thái.

Điểm đặc biệt nhất là sàn đền trải cát.

den do thai

Sàn đền trải cát (ảnh của Michelle Nguyễn).

Đây là một trong bốn ngôi đền Do Thái ờ Tây Bán Cầu có sàn trải cát. Mục đích để nhắc nhở lại 40 năm người Do Thái lang thang trong sa mạc vào thời thánh kinh và cũng để tưởng nhớ tới tổ tiên họ là các người Bồ Đào Nha gốc Do Thái trước khi tìm được đất tị nạn ở Hòa Lan. Họ đã phải dùng cát để che lấp các chỗ hở ở nơi làm lễ để tiếng cầu kinh và hát tế không lọt ra ngoài.

-Nhà Bưu Điện

Bên trong có các bức tranh tường:

clip_image048

clip_image050Nhà Bưu Điện (ảnh của tác giả).

-Phố Chính.

Phố có các cửa hàng sang trọng phần lớn bán kim cương, châu báu nữ trang, đồng hồ thượng hạng với giá miễn thuế (Duty Free). Có những đường luồng đi ra con đường bờ nước với những cừa hàng mỹ thuật, tiểu công nghệ và các tiệm ăn, quán bar lịch sự.

-Đại Học VI.

Đại Học VI với bãi tắm biển do sinh viên chăm sóc.

clip_image052Đại Học VI (ảnh của tác giả).

-Xóm Tây.

Đây là khu ngày xưa của người Pháp. Ở đây còn một nhà bảo tàng nhỏ và các quán ăn Pháp hải đảo.

clip_image054

clip_image056Tiệm ăn Khu Pháp (ảnh của tác giả).

Tại đây có thể uống cà phê phin kiểu Pháp và ăn bánh mì kiểu Việt Nam.

-Bến Du Thuyền Vịnh Crown (Crown Bay Marina).

Đây là Bến Du Thuyền và Bến Tầu Tuần Du Biển Du Lịch thứ hai để dùng thêm khi bến Havensight Dock hết chỗ.

clip_image058Symphony of the Sea của hãng Royal Carribbean đậu tại Bến Du Thuyền Vịnh Crown (ảnh của tác giả).

-Vườn Chủ Đề Biển Thế Giới San Hô.

Đây là một Vườn Chủ Đề Về Biển có mục đích giáo dục và thú vui về biển, thú vật biển. Thiên đường của trẻ thơ.

clip_image060

clip_image062

Đài Quan Sát Dưới Biển (ảnh của tác giả).

clip_image064Nuôi cá barracuda ở biển (ảnh của tác giả).

Nên đến vào những giờ cho thú ăn và trình diễn của cá heo, hải cẩu, chim…

-Bãi Biển Kori.

Ở ngay bên cạnh Vườn Biển Thế Giới San Hô.

(xem USVI Mươi Bãi Biển Hàng Đầu).

-Bãi Biển Magens.

Đây là một bãi biển đẹp và nổi tiếng.

(xem USVI Mươi Bãi Biển Hàng Đầu).

-Chỗ Ngồi Của Sir Hải tặc Drake.

clip_image066Chỗ ngồi của Sir Francis Drake. 

Một trong những chỗ ngắm cảnh tốt nhất của đảo là chỗ ngồi của Sir Francis nhìn toàn cảnh Vịnh Magen và phía đông của USVI và BVI (British Virgin Islands).

Sir Francis Drake là một thuyền trưởng người Anh, một hải tặc hợp pháp, có giấy phép hành nghề của chính quyền Anh (privateer), một tay buôn nô lệ, một sĩ quan hải quân và một nhà thám hiểm thời Elizabeth.

Nữ Hoàng Elizabeth I ban thưởng cho Drake tước vị hiệp sĩ được gọi là Sir nhưng đối với Tây Ban Nha ông là một hải tặc thứ cướp biển thứ thật. Chỗ ngồi của Drake là địa điểm ông thường lên đây ngồi quan sát tầu thuyền của Anh và nhất là của Tây Ban Nha xâm nhập vào vùng đảo USVI và BVI.

clip_image068Chỗ ngồi của Sir Hải Tặc Drake (ảnh của tác giả).

clip_image070Bãi biển Magens nhìn từ chỗ ngồi của Sir Drake (ảnh của tác giả).

Hãy lên đây ngồi nghỉ chân, tĩnh tâm nhìn biển đảo thần tiên và tưởng nhớ tới các thuyền nhân Việt Nam bị hải tặc hãm hại ở Biển Đông.

…….

ĐẢO WATER.

clip_image102

Chính phủ Hoa Kỳ có được đảo Water năm 1944 để dùng trong hệ thống phòng thủ cho USVI trong thời Thế Chiến thứ II. Pháo đài chính Segarra xây ở mỏm đất tận cùng của đảo để phòng ngự lối vào hải cảng St Thomas.

clip_image104Lịch sử Pháo đài Segarra (ảnh của tác giả)

Những căn cứ quân sự khác ở Đảo St Thomas là Căn Cứ Tầu Ngầm Hoa Kỳ và Căn Cứ Thủy Quân Lục Chiến (hiện là phi trường E. Cyril King và Đại Học USVI).

Từ năm 1948 tới 1950 Đảo Water được dùng làm Căn Cứ của Binh Đoàn Hóa Chất, là nơi thử nghiệm vũ khí hóa học và các vật đựng dùng trong chiến tranh ở vùng rừng núi nhiệt đới trong đó có chất da cam.

Hiện nay mọi vũ khí chiến tranh được lấy đi hết tuy nhiên vẫn có những bảng cảnh báo phải cẩn trọng và báo cáo ngay nếu gặp vũ khí đạn dược còn sót lại.

Như đã nói ở bài viết USVI Mươi Bãi Biển Hàng Đầu tại đảo này có bãi biển nổi tiếng là Bãi Trăng Mật (Honeymoon Beach).

ĐẢO ST JOHN.

Nhờ Laurance Rockefeller cho đất nên khoảng 60% đảo này dành làm Công Viên Quốc Gia VI do Dịch Vụ Công Viên Quốc Gia Hoa Kỳ quản trị.

image

Tại Trung Tâm Khách Viếng Thăm có triển lãm các hình khắc trên đá (Petroglyph) được dùng làm biểu tượng của đảo. Chúng tôi dự tính đến tận nơi xem các hình này nhưng rất tiếc đường tiếp cập đến còn bị hư hại vì hai trận bão vừa qua chưa được sửa chữa lại.

Những hình khắc trên đá và hiện vật tìm thấy ở Bãi Quế cho thấy có sự hiện diện của người Taino ở đây từ 700 Sau Dương Lịch tới cuối năm 1400. Nhờ các hình khắc trên đá này tôi khám phá ra có sự liên hệ giữa văn hóa Taino với Văn hóa Lạc Việt qua Lạc Việt Hải Đảo Nam Hải (xem Tương Đồng Giữa Văn hóa Taino và Lạc Việt).

Phần lớn các bãi biển đẹp nằm trong Công Viên Quốc Gia USVI như Bãi Tổ Diều Hâu (Hawknest Beach), Bãi Vịnh Trunk (Trunk Bay), Bãi Quế (Cinnamon Bay Beach), Bãi Salt Pond, Bãi Trăng Mật, St. John (xem USVI Mươi Bãi Biển Hàng Đầu).

clip_image040

Bãi Quế.

ĐẢO ST CROIX.

Đảo ở xa đảo St Thomas, đi phà rất lâu, dùng máy bay thủy phi cơ giá khá đắt 150 Mỹ kim một lượt. Chúng tôi không ghé thăm.

Lễ Hội

Như đã nói ở trên chúng tôi chọn tới đây vào mùa Lễ Hội, Mùa Lễ. Có hai lễ hội lớn là Lễ Hội Mùa Lễ và Lễ Hội Giáng Sinh. Lễ hội mang mầu sắc văn hóa hải đảo pha thêm văn hóa Phi châu và Âu Mỹ có đủ diễn hành trên đường phố, thuyền hoa đăng, triển lãm văn hóa, hội chợ, âm nhạc, ẩm thực…

-Lễ Hội Mùa Lễ Tại Crown Bay Marina.

clip_image072

Holiday Festival.

clip_image074Trung Tâm Crown Bay (ảnh của tác giả)Cối xay gió biểu tượng của chủ cũ Đan Mạch.

clip_image076Lễ hội ngay bến cảng tầu tuần du biển (ảnh của tác giả).

Các du khách đến thăm USVI dù bằng tầu biển cũng nên chọn vào dịp này để có cơ hội sống với lễ hội hải đảo Caribe.

clip_image078Tiếng kèn Saxo hải đảo bềnh bồng trong sóng rượu rhum Cruzan làm quay cuồng, chao đảo bao nhiêu du khách (ảnh của tác giả).

…….

-Lễ Hội Giáng Sinh St Thomas.

. Rước Thuyền Hoa Đăng.

clip_image080(ảnh của tác giả).

.Diễn Hành Trên Đường Phố.

Đêm nay có Phép Mầu Trên Đường Chính Miracle on the Main Street.

clip_image082Phép Mầu Trên Đường Chính.

clip_image084Rượu uống thả dàn. Đêm nay có quyền cầm chai và ly rượu uống trên đường phố giống như ở Las Vegas  trong đêm countdown năm mới dương lịch.

Nhạc Trống Thép (Steel Drums) đặc thù hải đảo caribe-châu Phi rộn ràng làm chuột bắp thịt nhẩy nhót. Trống thép làm từ vỏ thùng phuy (tiếng Pháp fût).

clip_image086Ban nhạc trống thép (ảnh của tác giả).

clip_image088

(ảnh của tác giả).

clip_image090Các tay trống thiếu nhi tuyệt vời (ảnh của tác giả).

…….

Động Thực Vật.

Đầy đủ chim thú miền hải đảo nhiệt đới có cả trăn rắn, thằn lằn, iguana…  và một số loài gốc bản địa như một loài chim két nhỏ cầu vồng:

IMG_0640

Lorikeet cầu vồng (ảnh của tác giả)

và cả những hình bóng cò trắng thân quen.

IMG_1097

Có đủ loại cây ăn trái vùng hải đảo nhiệt đới.  Có hai loại quả lạ là Genip

Genip

Genip (nguồn: vinow,com).

và nho biển (Sea Grape)

Sea GrapeNho biển (nguồn: vinow,com).

Ngạc nhiên nhất là có cả quả na (mạng cầu ta) ở đây dịch qua tiếng Anh là sugar apple.

clip_image092(ảnh của tác giả).

…….

Ẩm Thực.

Tại lễ hội ta có dịp nếm các món ăn địa phương. Nhìn chung chung ẩm thực USVI giống ẩm thực hải đảo Caribe như đã nói trong bài US Perto Rico: Những Hạt Kim Cương Biển.

Ở đây dĩ nhiên cũng có rượu mật mía Rum. Nổi tiếng là Rum Cruzan, bước chân xuống phi trường du khách được mời uống thử ngay. Có hàng trăm thứ coctail rum.

clip_image096Coctail Rum Cruzan xoài-chanh dây (passion fruit) mang “mùi vị bikini”.

Món “quốc hồn quốc túy” ở đây là món cá nguyên con chiên ròn chấm sốt creole:

clip_image098Cá nguyên con chiên ròn chấm với sốt creole (ảnh của tác giả).

Tôm hùm ở đây là loài có gai. Và dĩ nhiên không thể không tìm ăn món ốc tù và, ốc Hoàng Hậu (Queen Conch) mà dân vùng hải đảo này cho là một thứ Viagra Caribe. Cái tên ốc hoàng hậu này chắc do mấy ông đặt tên nhất là mấy chàng đi biển xa nhà lâu ngày.

Ốc hoàng hậu trông nõn nà, xinh đẹp, quí phái, nhất là khi không còn “rêu hoàng hậu” khác với ‘đồ nhà khó vừa nhọ vừa thâm’:

IMG_0692

“ Happy Holiday” Ốc, Sò Hoàng Hậu (ảnh của tác giả).

Ở Đảo Trinh Nữ này, Ốc Hoàng Hậu là một hình ảnh ‘hữu tình’, động tình nên thường được gắn vào tường nhà, hàng phố và ngay cả ở tường các công sở, để chiêm ngưỡng (ảnh của tác giả).

Thú thật tôi thấy có một cái gì nghịch lý, tréo cẳng ngỗng. Sò, ốc có một nghĩa chỉ… phái nữ vậy mà cho rằng ăn sò ốc bổ dương, cường dương . Vì vậy các ông nhất là đã vào tuổi ‘ via grave’  (‘gần kề miệng lỗ”) phải cần dùng tới Viagra thích ăn sò ốc. Tại Quận Cam mở ra nhan nhản các tiệm ăn sò ốc mà tiệm nào cũng phải ghi tên chờ. Cái nghịch lý này cũng giống như phái nam Việt Nam cho rằng nhậu vú dê bổ dương, cường dương. Khó hiểu thật. Theo Y lý Đông Phương thì ăn gì bổ đó. Ăn ốc bổ ốc, ăn sò bổ sò, ăn vú bổ vú. Như thế phái nam ăn sò ốc thì bổ sò ốc gì nhỉ? Ăn sò ốc có chăng là bổ cái xương ốc trong tai (cochlear bone), ăn vú cũng chỉ bổ xương vú tai (mastoid bone). Có đúng chăng là ăn ốc thì hay mò hay mó vì muốn ăn ốc thì phải đi mò ốc. Bằng chứng là trong tiếng Việt huyền diệu cũng có câu ‘ăn ốc nói mò’.

Nhưng dù gì đi nữa món ốc hoàng hậu ăn sống khi mới bắt dưới biển lên hay làm món steak ốc hoàng hậu chiên bơ tỏi, ăn vào nhớ đời…

 

Tóm Lược

Đảo St Virgin của Mỹ với nhiều bãi biển đẹp, an ninh, tiện nghi đầy đủ theo tiêu chuẩn Mỹ, thanh tịnh và cũng có đầy đủ các thú vui ăn chơi, mua sắm và thể thao nước vùng biển đảo, là một nơi nghỉ dưỡng lý tưởng, là nơi ưa chuộng của người Mỹ nhất là dân ở Miền Đông Bắc Mỹ thường dùng làm nơi nghỉ mùa đông, những con chim trốn tuyết.

Những hình khắc trên đá mang tính chữ nòng nọc vòng tròn-que ở  Đảo St John giúp tôi xác thực được có sự liên hệ giữa văn hóa Taino với Văn hóa Lạc Việt qua Lạc Việt Hải Đảo Nam Hải (xem Tương Đồng Giữa Văn hóa Taino và Lạc Việt).

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: